10 x gerechten voor een vegetarische BBQ

Wat is er fijner dan op een zwoele zomeravond met je barbecue aan de gang te gaan? Lekker genieten van het zonnetje terwijl je eten op de grill ligt te bakken, heerlijk!

Vegetarische BBQ-recepten bieden een overvloed aan heerlijke en creatieve mogelijkheden voor een smaakvolle grillervaring.

Van kleurrijke groentespiesjes met paprika, courgette, en champignons, tot sappige portobello burgers gemarineerd in kruiden en olijfolie, de opties zijn eindeloos. Probeer eens gegrilde maïskolven met een smeuïge kruidenboter of maak een pakketje van folie met gegrilde aardappeltjes, knoflook en rozemarijn.

Voor een exotische twist zijn gegrilde ananasringen met een vleugje kaneel een ware traktatie. Deze vegetarische gerechten zijn niet alleen voedzaam en vol smaak, maar dragen ook bij aan een duurzame en milieuvriendelijke barbecue. Heb je met deze voorbeelden nog niet de juiste inspiratie waar je naar opzoek was? Geen stress, wij hebben 10 vegetarische bbq recepten verzameld waar zeker iets voor jou tussen zit. 

10 recepten voor een vegetarische BBQ

Wil jij ook een beetje minder vlees op de bbq? Of organiseer je een vegetarische bbq? Dan hebben we hier een reeks aan recepten die jij kan gebruiken. Deze vegetarische recepten zijn heerlijk van de bbq en makkelijk voor te bereiden.

1. Tempeh saté:
Bekijk het recept hier. Het marineren duurt even, maar dan heb je ook wat: sojasaté met die échte Indonesische smaak.

2. Gegrilde Asperges:
Bekijk het recept hier. Een gezond en smaakvol gerecht met knapperige asperges van de barbecue.

3. Basisrecept gepofte aardappels:
Bekijk het recept hier. Tip: ook heel lekker met bieten! Vullen maar, en je bent wat sneller klaar.

4. Banaan met kokos:
Bekijk het recept hier. Een lekker BBQ toetje en tegelijkertijd een gezonde afsluiter van een mooie barbecue avond.

5. Vegetarische Kebab van de BBQ:
Bekijk het recept hier. Ook met vegetarisch gehakt kun je heerlijke kebab maken en deze grillen op de BBQ. Leg nog wat platbroodjes op de barbecue en bestrijk deze met houmous of knoflooksaus. Mmm! 

6. Gegrilde paprikasalade:
Bekijk het recept hier. Een snelle salade met weinig ingrediënten.

7. Stoere groentespiesen:
Bekijk het recept hier. Geen tijd voor de voorbereiding? Bij BBQkampioen kun je ook kant en klare groentespiesen bestellen.

8. Vegaburger met humus:
Bekijk het recept hier. De bekende vegetarische hamburger maar dan in een smakelijk jasje.

9. Groente kaaspakketjes met aardappels
Bekijk het recept hier. Op een makkelijke manier lekker veel groenten!

10. Gegrilde watermeloen steak:
Bekijk het recept hier. Een vegetarische steak van watermeloen. Zelfs watermeloen smaakt lekker als het gegrild is. 

Vegetarisch barbecue aan huis

Loopt het water je in de mond bij deze gerechten, maar heb je geen zin (of tijd) om ze te maken? Dan kun je bij ons ook terecht voor vegetarische bbq pakketten! Bestel direct via de website het aantal pakketten die passen bij het aantal personen die je wilt uitnodigen en het komt de dag later bij je thuis.

Klaar voor meer heerlijke recepten voor de barbecue? Bekijk dan het BBQkampioen blog. Ben je benieuwd naar de opties voor een vegetarische BBQ geregeld aan huis? Neem dan contact met ons op, we vertellen je graag meer!